ほんのり生姜の香り・豚肉豆腐
putimiko
作り方
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1
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フライパンに油を入れ豚コマを炒めます。次に１センチ幅に切った玉ねぎを炒め、火が入ったら●印を入れる
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2
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煮立ってきたら豆腐を入れます
豆腐から水が出ますので、少し煮て豆腐に味をしみ込ませます
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3
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しめじを入れます、
煮汁は少ないですが一度味をみて下さい
豆腐の煮つめかたで味の濃さが違います（濃いと水を足し調整する）
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4
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同量の水で溶いた片栗を少しずつ入れゆるいあんにします
器に盛り葱があれば添え出来上がり
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5
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6
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16年3月
クックパッドマガジンに掲載して戴きました、有難うございます<(_ _)>
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7
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2018年3月
レシピ本に掲載して頂きました、
有難うございます
<(_ _)>
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8
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コツ・ポイント
＊このレシピはすき焼きのように、お豆腐に色が濃くつきません、しっかり味がお好きな方は調味料を増やして調整して下さい
＊肉の量を増やすとボリュームが出ます
＊肉の量を増やすとボリュームが出ます
このレシピの生い立ち
＊冷蔵庫のあるもので簡単に…
申し訳ないくらい簡単ですみません<(_ _)>
＊15・4月6日 100人の皆様に作って頂き、
2度目の話題入りをさせて戴きました
有難うございます
申し訳ないくらい簡単ですみません<(_ _)>
＊15・4月6日 100人の皆様に作って頂き、
2度目の話題入りをさせて戴きました
有難うございます
このレシピの作者
putimiko
