カフェ風カリッとフワッとフレンチトースト

カフェ風カリッとフワッとフレンチトーストの画像

Description

オーブントースターで外はカリっと、中はフワッと簡単にできます!

材料 (1人分)

2~3切れ
1コ
100cc
★はちみつ
大1
グラニュー糖
少々

作り方

  1. 1

    卵・牛乳・はちみつを混ぜ合わせてバケットを漬け込む。
    ときどき裏返しながら1時間ほどかけて全部吸わせてください。

  2. 2

    オーブントースターを5分ほど温めておく。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に★を吸わせたバケットを並べ、グラニュー糖を振りかける。

  4. 4

    焦げないように様子を見ながら15分ほど焼く。
    うちでは180℃で15分でした。

  5. 5

    お好みでメイプルシロップやシナモンをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

しっかり卵液を吸わせること・じっくり焼くこと! グラニュー糖をかけて焼くことで、表面がカラメルっぽくなります。
これだけでカフェのような仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

フレンチトーストは好きだけど、フライパンで焼いただけのべちゃっとした感じは苦手。1人分なのにオーブンはめんどくさい・・・なんとか簡単においしくできないかとやってみたら、大成功でした!
レシピID : 773923 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

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