こんがり美味しい～鯛と梅のお茶漬け～
Hisa:D
作り方
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1
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鯛の塩焼きはほぐし、みつばは２センチ程度に切り、梅は種を取り潰しておく。
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2
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鯛、梅をご飯と混ぜる。
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3
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両手に醤油をつけて、２でおにぎりを握る。
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4
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クッキングシートなどの上に３をのせて、オーブントースターで焼く。
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5
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４にみつばをのせて、温かい昆布茶をかける。
お好みで、もみのりやあられをのせて！
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コツ・ポイント
おにぎりを醤油味にすることで、焼いた時の香ばしさが増します。
硬めにおにぎりを握った方が、焼いたときに崩れにくいです。
硬めにおにぎりを握った方が、焼いたときに崩れにくいです。
このレシピの生い立ち
鯛とお茶漬けが好きなので、より美味しく食べられる方法を！と考案したレシピです(^-^)=b
飲んで帰ってきた旦那の夜食や、のんびりした日の朝食にしています！
飲んで帰ってきた旦那の夜食や、のんびりした日の朝食にしています！
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