基本のごまあえ

基本のごまあえ
我が家定番のごまあえです。
調味料の分量さえおさえれば、野菜はお好みのものでOK!
本当に簡単だけど栄養バランス◎

材料

小松菜(この写真の場合)
1束
ゴマ(白か黒はお好みで)
大さじ2
砂糖(三温糖)
小さじ2
しょうゆ
小さじ2

1

写真

ゴマは3割ほど粒が残るくらいを目安に擂る。

2

写真

ゆでた野菜は粗熱を取り、適当な大きさに切って、しっかりと水気を切る!

3

写真

野菜と調味料を入れてこねないようにさっくり混ぜる
出来上がり☆

4

コツ・ポイント

どんなお野菜でも、しっかりと水気を取る事が重要ポイントです☆
お好みのお野菜でどうぞ~♪

このレシピの生い立ち

我が家定番の胡麻和えです
レシピID : 773994 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

14/01/30

写真

分量覚えやすくて嬉♫香ばしくて美味し~い♥ご馳走様でした✿

まりみぃ

とってもきれいな色のごまあえですね!すごく美味しそうです!!

12/10/07

写真

ちょうど好み味に♪おいしくて栄養◎で言うことなし❤ごちそうさま~

ちべターリー

きれいな緑ですねー!嬉しいコメントありがとうございます♪

10/11/26

写真

実は3回目です♪今日は少しごま油を入れてみました☆

晴れ女&雫

大変、遅くなりました。 ありがとうございます!

10/11/12

写真

色んなごま和えにしていきまぁす♪♪

晴れ女&雫

大変、遅くなりました。 ありがとうございます!