てるてる坊主パン☆

てるてる坊主パン☆
明日天気にな~れ!

材料 (てるてる坊主3個分)

160g
☆薄力粉
40g
☆牛乳(水でも)
140~150ml
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆バター(マーガリンでも)
20g
☆塩
小さじ1/2
☆ドライイースト
小さじ1
作り置きのポテトサラダ
適量
ケチャップ
適量

1

まずは普段どおりに☆の材料で生地作り。1次発酵を終わらせて6等分に分割し、ベンチタイム10分。

2

休ませておいた生地を広げ、1つずつポテトサラダを包む。(あんぱん作りの要領で6個共に丸く包めばOK)

3

3個はそのまま顔の部分に。残りは下半身?にするため下から2/3位のところまでスケッパーで2ヶ所切りこみを入れる。

4

顔と下半身をそれぞれくっつけてクッキングシートをしいた天板にならべる。
※ふくらむのでそれぞれ離しておく。

5

2次発酵20分くらい。ひとまわり大きくなればOK!その間にオーブン余熱。(190度)

6

2次発酵を終えたら白く焼き上げるため、茶こしで表面に強力粉を振りかける。

7

余熱完了したオーブンで190度15~17分くらい焼く。

8

ケチャップで顔を描き、リボンをのせたらてるてる坊主くんの出来上がり☆

コツ・ポイント

3でスケッパーで切り込みを入れた時に、ポテトサラダの中身が見えるようにすると仕上がりかわいいです♪ケチャップは焼成前にのせれば袋に入れたりしてもあまりくっつかないです!
中身をカスタードクリームにして顔をチョコペンで描いても美味しいよ!

このレシピの生い立ち

旅行に行く前日見た90%の雨予報。こうなったらてるてる坊主にお願いするしかないっ!と作ったパン。するとビックリ、当日はカラっと晴れた晴天に☆ありがとう、てるてる坊主くん!!
レシピID : 774013 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/07/24

First tsukurepo mark
写真

中にはカスタードクリーム♡おいしく、かわいくできましたっ!

なあああやよらはな

わぁ、かわいいっつ☆作って頂いてありがとうございます!