パオス(包子)

パオス(包子)
ホットケーキミックスで肉まん風ができちゃった。簡単で美味しいから是非作ってみてください。

材料 (8個分)

●豚ひき肉
80g
●春雨
30g
●にら
1/2束
●ネギ
1/2本
●醤油
小1
●塩・こしょう
各少々
小1
少々
★水
60cc
★サラダ油
小2

1

ボウルに★を入れなめらかになるまで手で練り混ぜ、8等分しまるめておく。

2

春雨は3~4の長さに切る。●の材料をボウルに入れ、手で練り混ぜ8等分にする。

3

1に生地を丸くのばして2のあんを包む。

4

蒸気のあがった蒸し器オーブンシートを敷く)で強火で15分蒸す。
※竹ぐしで刺して何もついてこなければOKです。

コツ・ポイント

3の包む工程で閉じるところはひねって閉じてください。

このレシピの生い立ち

ある雑誌で見つけて作ってみました。
レシピID : 774026 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

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