*野菜たっぷり生姜焼き炒め*

*野菜たっぷり生姜焼き炒め*
はちみつとオイスターソースを入れて
いつもの生姜焼きにうまみとコクをプラス♪
タレをからめるだけでできますよ❤

材料 (4人分)

豚肉
300g
ブロッコリー
1個
マイタケ
1パック
お酒
大さじ2
しょう油
大さじ2
大さじ2
おろし生姜
お好みで
サラダ油
少々

1

しょう油・はちみつ・オイスターソース・おろし生姜は一緒に混ぜておく。ブロッコリーはレンジでチンして茹でておく。

2

フライパンにサラダ油をひき、豚肉とマイタケを入れお酒をふって蓋をして蒸し焼きする。

3

混ぜておいた調味液を入れ、レンジでチンしたブロッコリーを入れ味をなじませる。

4

ブロッコリーの色が変わらないうちに少し汁けをとばせばできあがり♪

コツ・ポイント

ブロッコリーを入れたら手早く仕上げてくださいね♪

このレシピの生い立ち

ショウガ焼きは好きだけど野菜も入れてボリュームアップしたい!
ちょうど冷蔵庫にあったブロッコリーとマイタケを入れて作りましたよ♪
レシピID : 774038 公開日 : 09/04/01 更新日 : 13/03/30

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