冷凍パイシートで作る!!アップルパイ

冷凍パイシートで作る!!アップルパイ
写真を変えてみました♪

照りよく作るコツは、材料を残さず入れること!!

材料 (4人分)

市販冷凍パイシート
4枚
1コ分
5滴
200cc
リンゴ
2コ
砂糖
80㌘
シナモンシュガー
適宜
適宜

1

冷凍パイシートを室温に10分で軽く解凍

リンゴの皮をむいていちょう切り

オーブンを210℃に予熱

2

リンゴ・砂糖・水をナベに入れて中火でグツグツ煮る
シナモンシュガーとレモン汁を気前よく1振り
透明になるまで煮る

3

アップルフィリングを冷ます(あら熱をとる程度で十分です)

4

パイシート2枚のまんなかに切込みを入れる

卵黄とみりんをよ~く混ぜる

5

パイシート残りの2枚に、フィリングを半量ずつのせる

これに、先ほどのパイシートを被せる

6

フォークで周りを抑えて、生地を閉じる
(ギュギュッと跡をつけて下さいね)

7

卵黄+みりん液を、ハケでパイシートの表面に塗る

残さずタップリ塗りましょう

照りが出たほうがおいしそうですよ

8

210℃で7~8分

パイシートがフックラしてきたら、190℃に温度を落とし、6~8分

9

冷めてからオーブンから取り出す

ザクザク音を鳴らしていただいて下さい^^

コツ・ポイント

特になし!!
冷凍パイシートでアップルパイを作る際には、ぜひぜひご参考に・・・
後悔させない自信ありですよ*^^*

このレシピの生い立ち

誕生日に電気オーブンを買ってもらい、パイ生地から作るのは面倒な「アップルパイ」に挑戦!!
このフィリングが1番です^^
レシピID : 774047 公開日 : 09/04/01 更新日 : 10/03/31

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