簡単チョコチップケーキ

簡単チョコチップケーキ
簡単に作れるふわふわマフィン生地です!
プレーンもおいしいです。チョコチップの代わりにお好きなものでアレンジしてね!

材料 (18センチエンゼル型1個分)

材料A
卵白
2個分
2個分
材料B
薄力粉
100g
あれば重曹
ふたつまみ
溶かしバターまたはオイル
50g
牛乳
大さじ1
チョコチップ
大さじ1~2

1

写真

卵白を泡立てる。
だいたい泡立ったところで砂糖をよく混ぜる。卵黄を加えさらにもったりするまで泡立てる。

2

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Bの材料を次々に混ぜながら加える。
良く混ざったら型に流し込む。

3

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180℃のオーブンで20~25分位焼く。
ようじを刺して何も付いてこなければ焼き上がり♪

4

コツ・ポイント

Bの材料を混ぜるときはなるべく泡を消さないようにさっくり混ぜて下さい。
重曹は入れなくても出来ますが少し入れるとふんわりしますよ。

このレシピの生い立ち

小学生の娘が作りました。
レシピID : 774066 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/02

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