セロリの15秒ペッパー炒

セロリの15秒ペッパー炒
ピリッ シャキシャキ!!
流

材料 (2人分)

セロリ
2本程度
牛(イチボ・柔らかいところを)
120g
塩・ブラックペッパー・胡麻油・鷹の爪

1

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セロリの

2

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すじを削ぎ

3

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薄くスライス

4

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5

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お肉も薄く削ぎ

5

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7

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鷹の爪を

8

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胡麻油で焼き

9

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9

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色づいたら取り出し

10

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セロリを

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強火で炒め

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お肉を加え

13

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塩・胡椒で調味し

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ブラックペッパーを少々

15

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16

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コツ・ポイント

手早さが決めて(水分が出てくる前に仕上げる)

このレシピの生い立ち

シンプルに
レシピID : 774118 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/02

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