ほんものイチゴのクッキー

ほんものイチゴのクッキー
フレッシュイチゴを練りこんだクッキーです。作っている最中から部屋中にいい香りが~♪

材料 (約20個分)

いちご
4~5粒(約30g)
小麦粉
100g
バター
30g
砂糖
30g
抹茶
少々

1

バターを室温に戻し、砂糖を加えて練る。

2

つぶしたイチゴを加えてよく混ぜる。
小麦粉をふるいいれて混ぜ、生地をまとめる。

3

生地の20gを取り抹茶を混ぜる。
(量はお好みで。きれいなグリーンになるくらい)

4

それぞれラップして冷蔵庫で30分以上休ませる。

5

成形して、170度で30分くらい焼く。

6

今回の成形はポイント欄のようにやりましたが、ご自由に~

コツ・ポイント

【イチゴ】①生地を直径1.5cm程度に丸める。②麺棒で軽く伸ばす。③先を指でとがらせる。④種の部分はお箸などで。
【葉】①抹茶生地をイチゴの数に分ける。②それをさらに3等分する。③こよりのようにして真ん中、左右の順にイチゴに貼り付ける。

このレシピの生い立ち

イチゴが特売で安かったので何か作ってみたくて。
blog:http://lune25.blog21.fc2.com
レシピID : 774122 公開日 : 09/04/01 更新日 : 16/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

64 (63人)

13/04/13

写真

お誕生日にプレゼント♡ よろこんでもらえました(^^)

seri1825

ありがとうございます♪超かわいいラッピング❤嬉しいな❤

13/02/22

写真

かわいい♪ほんのりイチゴ味で美味しかったです!

りりぃたか

ありがとうございます♪とっても上手!!かわいいです♥

12/04/19

写真

苺パウダー&ホワイトチョコもin 美味しかったです。

rantana

ありがとうございます!苺パウダー♥めっちゃおいしそうです!

12/03/26

写真

職場の仲間に配りました♪可愛いと好評でしたよ♪また作ります♪

しょこらんた1124

ありがとうございます!かわいくラッピングされてますね♥

1 2 3 4 5
*lune* 2010年03月06日 22:13
メルメルメルモさんへ

はじめまして^^
かわいいって言ってもらえるとうれしいです^^
なにしろ、私実はものすごく大雑把で
不器用なんです…(´Д`;)
ピックアップもすごくうれしかったんです!

ありがとうございます♪
カピぞう 2010年03月11日 20:50
初めまして♪
カピぞうと申します^^

つくれぽに書ききれなくてコメしました。

姪っこと作ろうとスイーツを探してて「コレだ!」と。
しかも旬のイチゴでこの可愛さ♡♡生果物でクッキーなんて思いもしませんでした!

よかったら仲良くしてください^^
また参考にさせてくださいね。

*lune* 2010年03月12日 13:30
カピぞうさんへ

はじめまして。
作ってくださってありがとうございます^^

姪っ子ちゃんと作ってくださったんですね!
ルックス?的にも気に入っていただけてうれしいです!
私は実はとっても大雑把で不器用なので
成形には自信がなかったんですよね。。。
現に、主人には「柿?」って言われました(TT)

こちらこそよろしくお願いしますね♥
瑠璃。 2010年03月14日 09:30
初めまして、瑠璃。と申します^^
美味しそうで可愛いですね☆

質問なのですが
イチゴはどれくらいの大きさのを使用しているのでしょうか?
そして甘さとかはどのくらいがオススメですかね><?

まあとりあえず作ってみますが
良かったら回答お願いいたします!
*lune* 2010年03月14日 09:58
瑠璃。さんへ。

はじめまして。
目に留めていただきありがとうございます。
イチゴは、小さめのイチゴを使っています。
5粒で30g程度のものなので、
500円玉程度のサイズだったと思います。
重さを目安にしてみてください^^

甘さはやっぱり甘いものほどおいしいですよ。
そもそも私のレシピは砂糖を一般的なものより控えめなので
お好みで調整されるといいと思います。
そのままでは食べられないほどすっぱいものでなければ
レシピどおりでも問題ないと思います。
瑠璃。 2010年03月19日 23:09
お返事ありがとうございます!!
作ってみました☆
つくれぽも投稿しました♪
イチゴ味のクッキー美味しかったです^^
丁寧な回答、ありがとうございました
*lune* 2010年03月20日 10:52
瑠璃。さんへ。
つくれぽありがとうございます^^
リベンジ宣言、ありがとうございます(笑)
でも、かわいくできてますよ♥
★みさきんぐ★ 2010年03月22日 03:21
難しい(;ー;)
上手にできない泣泣泣
*lune* 2010年03月22日 11:57
★みさきんぐ★さんへ

何度も作ってくださってありがとうございます♪
そうですか?
とてもかわいく上手にできてるように見えますけど^^
私のより、きれいな形ですよ~
★みさきんぐ★ 2010年03月22日 12:56
こんにちは!
写真は、焼く前の写真です。
焼いたら、ベローーンとなっちゃいました(; ;)
一生懸命整形したのに...