これは辛うま!もやし♪の画像

Description

もやしがシャキシャキ!ごま油香るカラモ♪です。
安いし、美味しいし、おつまみやもう一品、ラーメンにのせても♪

材料 (2人分くらい)

1袋
中華だし
小さじ1
ごま油
大さじ1
豆板醤
小さじ2分の1(お好みで)
少々
胡椒
少々
ニンニク
好みで

作り方

  1. 1

    写真

    もやしをさっと茹でます。

  2. 2

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    ザルにあげます。

  3. 3

    写真

    ぎゅっと手で絞ります。

  4. 4

    写真

    ごま油、中華だし、豆板醤であえて、塩コショウで味を調えます。
    (気分で香菜をのせました。)

コツ・ポイント

もやしはさっと茹でるのがポイント!

シャキシャキさせてね♪

にんにくはお好みで・・・

このレシピの生い立ち

ラーメン屋さんにあったやつをお家で再現!
レシピID : 774139 公開日 : 09/04/01 更新日 : 10/07/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

97 (77人)
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あたりめっこ
常備したくなる美味しさですね!ごちそうさまでした
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ariitan♡
豆板醤が無かったから、代わりにコチュジャンに一味足しました。無限にいけそう(*^^*)
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くろくさ
簡単でおいしいです!

簡単が一番です!ありがとうございます♡( ^ω^ )

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クックEW4W2N☆
とっても美味しいです!味見が止まらない♡

作ってくれてありがとうございます♡( ・∇・)