簡単フライパンHeart Pizza

簡単フライパンHeart Pizza
外はサックリ、中はもちっちりの簡単ピザ生地!!

材料 (20cmフライパンで2枚分)

150g
薄力粉
100g
ドライイースト
大1
砂糖
大1
人肌のお湯
100ml
サラダ油
20ml
トッピングの具:お好みで

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すべての材料をビニールの中へ入れてよくもみます。そのまま30分ほど放置し一次発酵。

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ガス抜きし、2等分にします。

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打ち粉をして麺棒でフライパンサイズに伸ばします。

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フライパンに生地をしいたら、お好みの具をのせていきます。

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バジルペーストをしきます。

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ピザ用ソースをのせます。

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ハート型のハンバーグを前もって焼きます。

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スライス玉ねぎ、ピーマンをトッピングします。

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焼けたハンバーグと少量のほうれん草もトッピングして・・・

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フライパンのフタをして中火で1分、その後弱火で5分焼きます。

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こちらはミニハンバーグをトッピングした2枚目のpizzaです。

コツ・ポイント

ご家庭によって火力もフライパンも違いますので、焼けたかな?と思ったらフライパンをゆすってみてください!生地がカサカサと動けば焼けていると思います。

このレシピの生い立ち

簡単に、早くピザが食べたかったので作りました★
レシピID : 774145 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

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