なんでもいれちゃえ!醤油豚汁

豚汁ですが、生姜と酒と醤油だけなの!
すっごく簡単です。野菜類は減らしても追加してもいいです。冷蔵庫の余りもので!

材料 (2人分)

豚肉(薄切りならなんでも可)
100グラム以上
にんじん
1本の半分
大根
1/3本
白菜
4枚
長ネギ
1本
たまねぎ
1/2個
じゃがいも
1個
醤油
100CC
1かけら
50CC
300CC

1

鍋にだし汁(粉末タイプでいいです。)を入れて豚肉、野菜類、酒、おろし生姜を入れて煮込む

2

煮くずれしたくないもの(じゃがいも)や煮えるのが早い(白菜の先、長ネギ)ものを追加して煮込む

3

醤油をいれて、味をみる
完成!!

コツ・ポイント

豚肉がポイントです。

このレシピの生い立ち

お味噌汁にも飽きたし、でもお吸い物は面倒だし!冷蔵庫に余っているもので吸い物を作りたいと思いました。
レシピID : 77416 公開日 : 03/01/29 更新日 : 03/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/07/27

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです。ありがとうございました。

おなかペコペコです。

作って頂いて感謝です(≧∇≦)