炊飯器deおからりんごさつまケーキの画像

Description

ヘルシーで甘さひかえめなケーキです。
洗い物も極力少なく!!

材料

100g
100cc
1個
甘味料
大さじ2~3
1/2個
小1個
シナモン
適量

作り方

  1. 1

    りんごはイチョウ切りに、さつまいもは角切りにして、レンチンし柔らかくする。

  2. 2

    炊飯器のおかまに、おからと牛乳、甘味料を入れてざっと混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス、ベーキングパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    ときほぐした卵と、りんご、さつまいも、シナモンを入れてざっと混ぜる。

  5. 5

    炊飯器にセットし、スイッチオン!
    炊きあがったら、もう1回スイッチオン!!

  6. 6

    保温状態のまま30分くらいおき、スイッチを切り30分そのままおいておく。

  7. 7

    おかまから取り出し、冷まして出来上がり!

コツ・ポイント

りんごの水分でじゃっかん、生っぽい??と思うかもしれません。。。気になる方は3回、炊飯してみて下さい。。。
甘味料はなんでもOK!今回はオリゴ糖を使用。

このレシピの生い立ち

ヘルシーなお菓子を簡単に作りたかったので。
レシピID : 774227 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

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