豚のこっくり味噌バターパスタ

豚のこっくり味噌バターパスタ
やわらい豚とやさしいみそバターで決まり!!!
玉ねぎが甘みを引き立てます
おかわりしたくなる~~

材料 (1人分)

豚肉細切れ
2~3枚
玉ねぎ
半分 太めの千切り
しめじ
ちょっと
みそ
大さじ 2分の1
しょうゆ
小さじ3
バター
10グラム
50cc
少々
パスタ
1人分
のり
少し
ねぎ
少し

1

玉ねぎ・豚肉・しめじを油で炒める。
水50ccを入れ、みそ・しょうゆ・バターで味付けし、水分を程々に飛ばす。

2

パスタを茹でる。
アルデンテの2分前くらいまで茹でる

3

2を1に入れ、ソースがからまるように炒める。
味を見て、塩・しょうゆで整える。

4

ねぎ・のり・お好みで、一味・粉チーズをトッピング^^

コツ・ポイント

最初からバターで炒めないこと
最後に入れて溶かす感じでok!
これで、バターのうまみを逃さずキャッチできますよ^^

このレシピの生い立ち

和風なパスタが食べたくて~
レシピID : 774234 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/10/15

First tsukurepo mark
写真

いつもベーコンなんだけど豚肉もパスタに合いますね♪卵のせました!

ちめ子

ありがとうございます 卵^^いいですねえ^^