キャベツと牛肉のうまみ炒め

キャベツと牛肉のうまみ炒め
春キャベツの美味しい時期に、キャベツをたっぷり、コクのある美味しさが味わえます。

材料 (4人分)

キャベツ
1/2個
牛肉 切り落とし
200グラム
大さじ1
ガラスープの素(顆粒)
大さじ1

1

キャベツは手で食べやすい大きさにちぎっておく。
牛肉も一口大に。

2

フライパンに油(分量外)をしき、キャベツ、牛肉の順に炒める。

3

肉の赤みが無くなったら、ガラスープの素、酒、オイスターソースを順に加えて、できあがり。

4

コツ・ポイント

牛肉を炒めすぎないように、サッと炒めるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

春キャベツの美味しい季節に、コクと旨みのある炒め物が食べたくなって。ご飯にぴったり合います。
レシピID : 774263 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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14/01/30

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ごはんにあう味付けで美味しかったです!

サーフブレイド

ごはん進んじゃいますよね♪ ありがとうございます!

12/05/08

First tsukurepo mark
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とっても簡単でおいしくできました!

テヨン☆☆☆

テヨンさん有難う! 簡単なのがいいですよね。