♪牛乳で!チョコレートガナッシュケーキ♪

♪牛乳で!チョコレートガナッシュケーキ♪
ふわふわなココアスポンジにチョコガナッシュたっぷり♪チョコを甘いものにすれば子供も。あんずジャムを挟めばザッハトルテ風。

材料 (15cmのスポンジ1台分)

♪基本のココアスポンジ(ライト)♪ レシピID:774080
15cn1台分
チョコレート
150g
牛乳
100ml

1

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チョコレートと牛乳湯せんで溶かします。

2

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人肌くらいまで冷まし、半分に切ったスポンジに塗っていきます。中にはたっぷりと♪

3

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残った1は回りに塗ります。まず上部にすべて流し、流れて垂れてきたものを側面に塗っていくキレイに仕上がります。

4

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冷蔵庫でしっかり冷やし固めてから食べてください。

一晩~1日置くとしっとり♪

コツ・ポイント

回りに塗るチョコより中に塗るチョコが厚いほうがおいしいです。
この分量で15cmぴったり。
18cmでは1,5倍してください。

このレシピの生い立ち

生クリームが家に常備してないもので・・・
チョコレートが沢山あったので、スポンジに重ねてみました。
レシピID : 774297 公開日 : 09/04/01 更新日 : 16/01/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/09/28

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ガナッシュ前ですが…美味しくできました!

nunuko38

17/02/12

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少し早めのバレンタインに。牛乳だとガナッシュもさっぱり出来て◎

mkoo3

16/01/28

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ブッシュドノエル風に(^ω^)美味しかったです!

うぱぱ☆

16/01/25

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豆乳でも滑らかに出来ました!生クリーム使いたくなかったので嬉しい

*咲菜*