桜のポテトサラダ♪

桜のポテトサラダ♪
春の香りのポテトサラダです♡

材料 (2人分)

じゃがいも
1個(正味で100gぐらいでした)
桜の塩漬け
一輪
梅肉
少々
マヨネーズ
大さじ1

1

じゃがいもは適当な大きさに切って、ひたひたのお湯で茹でる

2

箸が刺せるぐらいやわらかくなったら、お湯を捨て、再び火にかけ水分を飛ばす

3

じゃがいもを潰し少し冷めたら刻んだ桜の塩漬け、梅肉、マヨネーズえ混ぜる

4

コツ・ポイント

*桜の塩漬けはそのまま使ってください
*マヨネーズの量はお好みで
*梅肉は1/4個分使いました(塩が薄めのものでした)
*じゃがいもはメークインを使用

このレシピの生い立ち

梅ポテトサラダをアレンジしました
レシピID : 774323 公開日 : 09/04/01 更新日 : 11/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (9人)

16/04/24

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春らしくてとっても素敵な1品になりました❀

ベリーA

レポありがとうございます♪春らしい素敵な食卓にうっとりです♡

13/05/17

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桜の香りと梅の酸味がこってりお肉にバッチリ!ご馳走様~❤

TOMOWAT

桜って良い香りだよね~♪緑のものと合わせると綺麗だね♡

12/03/24

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初梅味のぽてさら♪嬉しい一品増えたよありがとね~桜が素敵だあ~♬

MAYOMAYO 

気に入ってもらえて嬉しいです♪フレームも桜で可愛い♡レポ感謝

12/03/05

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桜がいい仕事しますね♥見た目も可愛くてお味もとっても上品♥

*まめゴマ*

桜の香りっていいですよね♡ひと足早い春のレポありがとう♪