サックサク!スノーボールクッキー*ココア

サックサク!スノーボールクッキー*ココア
とっても簡単に美味しいクッキーが・・・
あったかいコーヒーとどうぞ・・・
ココア編です**

材料 (約50個)

薄力粉
150g
純ココア
30g
バター
150g
粉砂糖
50g
粉砂糖(デコレーション用)
少々

1

バターは室温に戻しておく。薄力粉・ココア・アーモンドパウダーをあわせて振るっておく。
オーブンを170度で余熱

2

バターをクリーム状になるまで混ぜる。
砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。(よく混ぜて!)

3

ゴムベラで、振るっておいた薄力粉・アーモンドパウダーを2回に分けて切るように混ぜる。

4

生地ができたら、手でビー玉くらいの大きさに丸める。

5

170度に予熱をしたオーブンで15~18分焼く。(オーブンの種類によって焼き加減が違うので様子を見ながら焼いて下さい)

6

焼きあがったら、金網にのせ、茶こしで粉砂糖を振り掛ける。

7

冷めたら、もう一度粉砂糖を振り掛けて出来上がり!!です。
お疲れ様☆

コツ・ポイント

手間は掛かりますが、ひとつひとつ量って同じ重さにすると焼き上がりが均等になり綺麗に仕上がります。
ココアは焼きがよくわからないので、うっかりすると焦げてしまうかも…私はプレーンと一緒に焼いて焼き具合をチェックしています。

このレシピの生い立ち

レシピID :768507 のココア版です。
写真は最後の粉砂糖はかけていません。あんまり甘くなくこのパターンも好きです(^^)
レシピID : 774328 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/02/24

First tsukurepo mark
写真

甘いのが好きなので粉砂糖付きで☆美味しかったです(^o^)♪

女子大生☆しろたむ

つくれぽありがとう!!ハートもある~とってもかわいい(^^)