ツワリさんにもOK☆枝豆ポテトサラダ

ツワリさんにもOK☆枝豆ポテトサラダ
ふつうのポテサラに飽きたら☆
色あいもなんだかカワイイでしょ♪
ツワリ中にもオススメです。

材料 (2人分)

・じゃがいも
中3個
・枝豆
1房分くらい
(調味料)
・塩コショウ
少々
・マヨネーズ
大さじ2
・砂糖
小さじ1
・牛乳
大さじ1
・粉チーズ
適量(お好みで)

1

じゃがいもは皮をむいて一口サイズくらいに切って5~10分ゆでる。
水のときから鍋に入れるとちゃんと中まで火が通る。

2

別の鍋で枝豆もゆでて、中身を出しておく。

3

じゃがいもはゆでたら湯切りして、鍋に戻し、また火にかけて水分を少し飛ばしたら、ふたをして上下左右に振ってホクホクさせる。

4

じゃがいもと枝豆、調味料をグルグルまぜて完成~☆
味加減はお好みで変えてみてください♪

コツ・ポイント

しっとり系好きなら牛乳多めがオススメです。

このレシピの生い立ち

ツワリ中食べれるものが少なくてポテトと枝豆の組み合わせてみました。
レシピID : 774371 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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