水菜とブナピーの手抜きコーンマヨ温サラダ

水菜は良くあらって、３～５cmくらいに、ざくざく切って水切りしておく。

ブナピーは石づきを取り、適当に解しておく。

火を付ける前のフライパンにオリーブ油と、ニンニクのスライスを少し入れ、中火に掛ける。

蓋を取り、水菜を投入し、水分を飛ばすように、軽く混ぜ、１～２分炒めてしんなりさせる。

火を止め、コーンマヨを投入して混ぜ、塩胡椒で味を調えます。

だいぶ甘いサラダなので、コーンマヨ大さじ２＋マヨ大さじ１にしても良いかも。