★ もちふわっ♪ ニラと豚肉のチヂミ ★

★ もちふわっ♪ ニラと豚肉のチヂミ ★
家にある材料で簡単にチヂミが焼けないかと、作ってみました。ねぎ油で焼くことにより、より香ばしく、風味良く仕上がります♪♪

材料 (1枚分)

ニラ
1/2束
豚切り落とし肉
50g
小麦粉
80g
牛乳
120g
ねぎ油
大さじ1
つけタレ
醤油
大さじ1
小さじ1/2
一味唐辛子もしくは豆板醤
少々

1

写真

ニラを5cm幅に切る。牛乳と小麦粉を泡だて器で混ぜ合わせる。醤油とレモン汁と一味唐辛子を混ぜ合わせて、タレを作っておく。

2

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フライパンを熱してねぎ油を入れる。生地を流し入れて、ニラ、豚肉を乗せてふたをして5分焼いて裏返して5分焼いて出来上がり♪

3

特製のタレをつけてどうぞ♪♪

4

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★ねぎ油★
http://cookpad.com/recipe/725357

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にある材料でチヂミが出来ないかなと作ってみました。
レシピID : 774398 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/09/01

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