お弁当のトッピング★作りおき★
作り方
-
-
1
-
卵は割りほぐして、2つに分ける。
-
-
-
2
-
1つには粉末青汁を加えて混ぜ、もう1つには水溶き片栗粉をほんの少し加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
卵焼き器(9X13cm使用)でそれぞれ焼く。
-
-
-
4
-
好みの形に切り抜いて、冷凍する。残りは細かく刻んで冷凍する。
-
コツ・ポイント
粉末青汁はお好みの量で。少ないと若草色・多いと濃い緑になります。
このレシピの生い立ち
ご飯の上にちょっと飾りたいとき便利なように2色の卵焼きを切り抜いて冷凍しました。