菜の花といかの豆腐敷き

菜の花といかの豆腐敷き
味噌味で豆腐が、あっさりにしてくれます。

材料

ホタルイカ
20パイくらい
菜の花
1束
味噌
大さじ山2
大4
大3
大2
木綿豆腐
1丁

1

菜の花は2~3等分しいかと素炒めする。味付けする。

2

写真

豆腐は、切りレンジで30秒温める。

3

炒めた具を豆腐の上にのせかける。

4

コツ・ポイント

油はひかず、軽く火を通す位でいい。豆腐は、軽く水切りしておくといい。

このレシピの生い立ち

菜の花といかの味噌味を食べたかったので。
レシピID : 774448 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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