☆あっさり☆ほうれん草の中華サラダ☆

☆あっさり☆ほうれん草の中華サラダ☆
簡単サッパリ!!彩りもイイ!!
あと一品に最適ですよ^0^

材料 (4人分)

ほうれん草
2束
2個
人参
5cm
エノキ
1/2袋
大1/2
◎醤油
大1
◎酢・酒・ゴマ油
小2
◎砂糖
小1
◎おろししょうが
適量

1

ほうれん草を固めに茹でて冷水にさらし、しっかり絞ってから食べやすいサイズに切る。

2

人参は千切りにして、固めに茹でる。


3

エノキは半分のサイズに切って酒をふりかけてレンジで1分チンする。

4

玉子に塩コショウをふり、溶きほぐして、炒り卵にする。

5

ボールに◎を混ぜ合わせておき、①~④を入れて和えて完成☆★

コツ・ポイント

①でしっかり水を切らないと、味がぼやけてしまいます!!

このレシピの生い立ち

一緒に買い物をしていると、必ずカゴにほうれん草を入れてくる旦那さん(笑)
おひたし以外の料理を考えてみました。
レシピID : 774487 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/02/05

写真

きくらげを追加してみました!めっちゃおいしかったです!

華李莉

きくらげ!私も試してみたい☆うれしいコメ大感謝です^0^v

10/01/28

First tsukurepo mark
写真

卵と小松菜でごめんなさい!でも、タレめちゃうまでした!

◆ぱち◆

小松菜も栄養たっぷりですよね✿嬉しい1件目レポ感謝です✿ฺฺ