蓮根の味噌炊き込み御飯

蓮根の味噌炊き込み御飯
とっても簡単です。ホクホクしたレンコン、お味噌がおいしい炊込御飯です。

材料 (2人分)

蓮根
100g位
1.5合
味噌
大さじ1.5
砂糖
小さじ1.5

1

蓮根は、皮を剥き、適当な大きさに切って、水にさらす

2

米を研いで、1.5合のメモリまで水を入れて、味噌、砂糖、だしの素を入れて溶かす。

3

水気をきった蓮根を乗せて炊飯スイッチを入れる。

コツ・ポイント

だしの素を入れ忘れたこともありますが、なくてもおいしかったです。

このレシピの生い立ち

花粉症に良いと知ってレンコンを使ったご飯を作ってみました。
レシピID : 774512 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/01/07

写真

うまい!三倍で作りました味噌がいい味!また作ります

まねちきちゃん

三倍ですか?!嬉しい!!れぽ、ありがとです♪

10/07/29

First tsukurepo mark
写真

名古屋で赤味噌なので色黒!味噌味炊き込み初めて〜でもすごい旨い♡

mican630

赤味噌も色が濃くて美味しそう♪すごい旨いだなんて嬉しいです。

kaotan0419 2009年04月02日 12:54
♥tama~さま♥

はじめまして。
コメントしていただいてありがとうございます★
ポンデケージョ大好きなので
リピしたいと思ってます(*^▽^*)

蓮根って花粉症に良いんですか!?!?
私は花粉症酷いので、レシピ参考にさせてもらいます♪

これからもよろしくお願いします♪