さつまいもdeおやつ

やさしい味です。
大人用には卵黄やシナモンをきかせてお召し上がりください。

材料 (大人と子供で一回分位かな…)

さつまいも
中1本
☆水
大さじ2
☆牛乳
大さじ2
◎砂糖
中さじ1~ お好みで
◎マーガリン(バター可)
小さじ1
△きな粉
大さじ1
★団子の粉
大さじ1~2

1

さつまいもを洗い、皮を ところどころ残したまま1~2センチ角に切る。
何度か流水にさらす

2

耐熱容器に1と☆をいれ、柔らかくなるまで電子レンジでチンする。水分が少し多くても調整するので可。

3

熱いうちに2をざっとつぶし◎を加える。
△を加える。
味をみて甘さの調整をする。

4

★を少しづつ加える。お団子にしてはカナリ柔らかすぎるくらいでOK。

5

オーブントースターのトレイに、食べやすい大きさに丸め、約1cmの厚みにして(おはじきのような形)並べる。

6

薄く焼き色が付くまで焼き、完成。

7

人肌に冷まして、召し上がって下さい。少量ですが「団子の粉」が入っていますので、お子さんが口にする時は注意して下さい。

コツ・ポイント

手順1→皮はお好みで
手順2・6→器具は各家庭で異なるので、様子を見ながら使用ください。
手順4→団子の粉は「つなぎ」として少量の使用。

このレシピの生い立ち

離乳食後期になったけど、完了ではなく…
市販のおやつは…ちょっと…

てな思いで作りました。
レシピID : 774527 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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