アボカド*ドリア

アボカド*ドリア
アボカドを使ったお手軽ソースだから簡単、すぐ食べれます。加熱したアボカドの食感がいいんです♡

材料 (2人分)

ご飯
お茶碗軽く2杯分
アボカド
1個
玉ねぎ
小1/2個
むきエビ(冷凍)
70g
◎マヨネーズ
大さじ1~
◎牛乳
大さじ1
◎粒マスタード
小さじ1~
◎塩・黒コショウ
各少々
ピザ用チーズ
ふたつかみ

1

アボカドは完熟のものを用意。
皮を剥いて種を取り除きボウルに入れフォークでつぶします。

2

むきエビは下ゆでしておきます。
玉ねぎはみじん切りに。

3

【1】のボウルに◎を入れてよく混ぜ【2】のむきエビ(または油をきったツナ缶)と玉ねぎを入れざっと混ぜます。

4

薄くバター(分量外)を塗ったグラタン皿にご飯を入れ【3】をのせ、上からピザ用チーズをたっぷりちらします。

5

オーブントースターで様子を見ながら7~8分焼きます。
お好みで食べる前にもう一度黒コショウを振って。

6

写真

7

←こちらがツナバージョン。子供にはこちらのほうが受けました。

コツ・ポイント

アボカドは完熟で柔らかいものを。
マヨネーズはカロリーが気にならない方はもう少し増やしても。粒マスタードも子供と一緒に食べるために少し控えめなのでお好きな方は増やしてください。

このレシピの生い立ち

クックを始めてからアボカドが大好きになりました♥
冷やご飯を美味しく食べれるようにドリアにしました。
レシピID : 774624 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

16/11/19

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焦げ目が付かず・・・でも美味しくできました!

Lapischan

つくれぽありがとうございます♪(*´▽`*)ノ

16/04/27

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チーズが焦げちゃいましたが… とても美味しくてパクパク食べました

sugimai

気に入っていただき嬉しいです♪ありがとうございます♡

14/12/03

写真

海老のかわりにソーセージで代用しました♪とっても美味しかったです

ジュントシ

すごくおいしそうです♪つくれぽ有難うございます!!

13/12/09

写真

大好きなものばかりの組み合わせでとっても濃厚美味♪感謝です !

saki1010

有難うございます♪掲載遅くなり申し訳ありません。