ふんわりほんのり♡チーズ蒸しパン
Description
基本の蒸しパン生地に粉チーズを混ぜて♪
３０分ほどで
ふわふわの蒸しパンのできあがり♡
３０分ほどで
ふわふわの蒸しパンのできあがり♡
cocoko
材料
（８号カップ３個分）
６０ｇ
小さじ１
１個
★砂糖（洗糖）
３０ｇ
５０ｃｃ
サラダ油
小さじ１
大さじ３
小さじ１弱
作り方
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1
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ボールに★の卵と砂糖を入れて、しっかり泡立てます。（白っぽくなって、もったりするまで）
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2
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☆はあわせてふるっておきます。
１に加えてさっと切り混ぜます。（粉が見える程度）
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3
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牛乳・サラダ油を順に加えて、全体を均一に混ぜます。（だまがなく、なめらかな感じにします。混ぜすぎに注意。）
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4
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最後に粉チーズを加えて、全体を均一にします。
プリン型にカップを敷いて、８分目まで入れます。
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5
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湯気の上がった蒸し器で１５分ほど蒸します。
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6
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蒸し上がったら、すぐに型からはずし、網の上などで粗熱をとります。
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7
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フライパンに※のマーガリン（バター）をとかし、上表面にしみ込ませ、焦げ目をつけます。
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8
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レシピのできあがり写真はココット型（6cm）で蒸したものです。６個できます。
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9
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☆ｱﾚﾝｼﾞ☆
レシピID :770621
ふんわり❤たまご蒸しパン
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コツ・ポイント
蒸し器のふたに布巾をかけておくと、しずくがたれないので、表面がきれいに仕上がります。
※火に注意
粉類を入れたら混ぜすぎないようにします。
３手順で、ボールごとなんどかトントンと落として大きな気泡の空気抜きをします。
※火に注意
粉類を入れたら混ぜすぎないようにします。
３手順で、ボールごとなんどかトントンと落として大きな気泡の空気抜きをします。
このレシピの生い立ち
たまご蒸しパンのアレンジです。
cocoko
