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野菜たっぷりサイコロステーキ丼☆

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Description

安い！うまい！簡単！スーパーでサイコロステーキが安かったので作ってみました。それ以外は家にあるもので作れると思います☆

材料 （3～4人分）

サイコロステーキ
15~20個
キャベツ
1/4
もやし
1袋
にんじん
1/3
焼肉のたれ
大さじ6
しょうゆ
大さじ2
塩
小さじ2
サラダ油
小さじ1
ごはん
適量

作り方

  1. 1

    写真

    にんじんは2㎜のたんざく切り､キャベツは大きめのざく切りにします。

  2. 2

    写真

    たっぷりのお湯と塩小さじ1で①の野菜をやわらかくなりすぎないように注意して茹でます。

  3. 3

    茹であがったらざるにうつし、よく水気を切ります。そして塩小さじ1を全体に回るようにまぶします。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、強火でサッと焼き色がつくまで炒めます。

  5. 5

    写真

    ③の野菜を④のフライパンに入れ、中火にし、軽く炒めます。そして、しょうゆと焼肉のたれを混ぜ、1分くらい煮立たせます。

  6. 6

    写真

    ごはんを盛ったどんぶりに具を盛り、最後に炒めた時に出るタレをかけたら出来上がり‼‼‼

コツ・ポイント

今回、焼肉のたれは牛角のコチュジャン醤油だれを使いました。普通のよりもピリ辛のものをオススメします(＾－＾)/何故、野菜を茹でたのかというと、サイコロステーキはせっかくジューシーで柔らかいのに焼きすぎると、硬くなってしまうからです＞＜

このレシピの生い立ち

初レシピです。丼物はオカズも必要ないし、簡単でおいしいですね。サイコロステーキは普通に食べるのじゃつまらないな～と思って、これを考えました。野菜やたれを、いろいろ替えてみると楽しいかも☆
レシピID : 774634 公開日 : 09/04/02 更新日 : 10/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2009年5月20日
初れぽ
写真
MyDining
もやしのみですが♪息子はとても満足でした❤

ありがとうございます☆もやしたっぷりでおいしそ～う＾－＾

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TINNY♡♥
野菜たっぷりサイコロステーキ丼☆
by TINNY♡♥