柚子の甘味ソースの画像

Description

ケーキの甘みと香り付けに柚子のソースを作成

材料

3個小38g
蜂蜜
1/4カップ
50cc
柚子の汁
20g

作り方

  1. 1

    写真

    柚子の下処理をして鍋に入れます
    レシピID5946013柚子の皮の保存方法参照。

  2. 2

    写真

    頂き物の生蜂蜜を入れました。

  3. 3

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    水と搾り汁も入れて火にかけ沸いたらソースの出来上がり

  4. 4

    写真

    お菓子作りに利用、
    紅茶やお湯でドリンクにしてみよー

  5. 5

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    甘酒の代わりにソース200g菜種油50g玄米粉30g薄力粉70gで焼くID5885552柚子と甘酒のシフォンケーキ参照

コツ・ポイント

簡単ソースでケーキの元が出来たので、早速シフォンケーキを甘酒の代わりにして作りました

このレシピの生い立ち

柚子のケーキを食べたくて作りました
レシピID : 7746443 公開日 : 24/02/13 更新日 : 24/02/13

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