裏技 とろろ昆布で魚焼き!!

裏技 とろろ昆布で魚焼き!!
魚の昆布締め美味しいけど作るの 面倒、
ならこれで、、とやってみたら 絶品、、、

材料 (2人分)

お好きな魚
2匹
とろろ昆布
たっぷりのせた方がおいしいです

1

写真

今回はうるめ鰯を使いましたが魚ならなんでも!三枚におろします

2

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おろしたら小骨もとって 背骨は一緒に焼きます 骨せんべいは美味しい!

3

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身にたっぷり とろろ昆布を敷きます
で 腹で包んで一晩
密封して味をなじませます

4

次の日にはいい味が染みてます
あとは 焼いたら完成 本当にすっごい味がしみておいしいです

コツ・ポイント

焼けてからはしょうゆなんて いらない!!
とろろ昆布の味がしっかりしみて 今までしょうゆで食べてたのがもったいない!!

このレシピの生い立ち

買ったものの うどんか味噌汁にいれるしか
なかったあれを、、、絶品料理に変身!!
レシピID : 774659 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/08

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