ポテカラサラダ

ポテカラサラダ
ポテトサラダにおからを入れて、ヘルシーであっさりとしたサラダになりました♫

材料 (3~4人分)

ジャガイモ
250g位
おから
120g
きゅうり
1本
にんじん
5センチくらい
コーン
一握り
ハム
3枚
たまねぎ
2分の1(小さめ)
塩コショウ
適量
マヨネーズ
60g

1

ジャガイモと、いちょう切りに下にんじんをゆでる。
ハムを好みの大きさに切る。

2

きゅうり・たまねぎは薄くスライスして塩もみする。
しんなりしたら水にさらして、絞る。

3

ジャガイモをつぶし、そこにおからを入れて、よーく混ぜる。

4

3に1,2とコーンをいれ、塩コショウ・マヨネーズをすべて入れて混ぜたら、完成♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おからがあまっていたので、入れてみました。
レシピID : 774683 公開日 : 09/04/22 更新日 : 09/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
mimiko10 2009年05月25日 18:02
ちなどんさん、こんにちは♪
先程は味玉の美味しそうなレポをどうもありがとうございました★
2度美味しく食べていただいたそうでとても嬉しいです♪
作ってみたいレシピを見つけたので早速持ち帰らせていただきますね。レポ待っててくださ~い♪
haruchiko 2009年06月16日 16:15
ちなどんさん♫
初めまして♡すきこぶ煮作って下さってありがとうございます♡
美味しく出来たってコメとーーってもうれしかったです♡
ありがとうです♡
息子さんがいらっしゃるんですか??
息子さんも食べて頂けたかなあ・・・☆
ではありがとうございました♡