ポテトサラダ・ハッカモード

ポテトサラダ・ハッカモード
隠し味がポイント☆

材料 (5人分)

ジャガイモ
小3個
マカロニ
50g
にんじん
1/3本
2個
*マヨネーズ
お好みの量
*マスタード
大匙1/2
*ゴマドレッシング
大匙1
青海苔
適宜

1

ジャガイモは皮付きのままよく洗い、茹でて皮を剥いて輪切りにする。

2

ニンジンは5mm角に切り、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで4~6分加熱する。

3

マカロニは茹でて水気を切っておく。

4

卵は固ゆでにして、輪切りにする。

5

1~4をあわせて軽く混ぜ、*の調味料と和える

6

器に盛って、青海苔を散らして完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ドイツの方に教えてもらったポテトサラダを元に、あり合わせで作ったら、原型を留めなくなりました。
レシピID : 774698 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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