超簡単!スイチリでエビチリ

超簡単!スイチリでエビチリ
なんとなく作ってみたらエビチリの味に近くて美味しかったので(笑)すぐにできる手抜きレシピです。ピリ辛でビールが進む!

材料 (2人分)

エビ
10尾
大さじ1
長ネギ(玉ねぎでも可)
1/3本
小さじ1
※スイートチリソース
大さじ5
※ケチャップ
大さじ3
小さじ1~
※水
大さじ3
大さじ1

1

エビは殻をむいて背わたをとって酒をもみこむ。長ネギはみじん切りにする。

2

写真

フライパンにごま油を熱し、ねぎを炒める。※の調味料すべて入れて炒め合わせる。

3

エビに片栗粉をまぶして2に加える。

4

エビの色が変わってきたら火を強めてソースを少し煮詰める。お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

まろやかにしたい場合は最後に卵を1個溶いていれるといいと思います。(写真は卵入り)
豆板醤の量はお好みで。けっこうピリッとしてます。

このレシピの生い立ち

エビチリの材料って結構多くて作るの大変そうだなぁと思って。で、ふと冷蔵庫の中のスイチリの材料を見たら結構かぶってるからひょっとして作れるかも?って思って。
レシピID : 774701 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/31

First tsukurepo mark
写真

残ってたスイチリの消費に♪卵も入れて。簡単楽チンでした☆

ゆちこ@

きれいに作ってくれて、どうもありがとう(^^)

あーじん 2009年04月03日 18:09
ぽこぴ~♪さんへ

こんばんは。
初めまして、あーじんです✿

今日は抹茶の葛餅風のつくれぽ、どうもありがとうございました♡
1歳の娘さんと一緒に召し上がって下さったんですね。
娘さんも食べてくれたかな?

またこれかも宜しくお願いします(*・ω・)*_ _)ペコリ
Profile ぽこぴ~♪ 2009年04月03日 22:33
あーじんさん、こんばんわぁ(^^)

はじめまして(*'ω'*)

抹茶は昨日食べたのですが、娘にかなり食べられました。
1歳児には苦いはずなのに半分も…(*μ_μ) 
そしてその結果本日のウンチはほんのり緑色(笑)

そして今日は夕飯のデザートにイチゴミルクを…
冷やしたらプルップルで美味しかったです♪
今日も娘はパクパク食べてました。

こちらこそこれからも宜しくお願いします<(_ _)>
あーじん 2009年04月03日 22:50
ぽこぴ~ちゃ~ん♡(。→ˇ艸←)
って呼んでもいいかしらっ?

こんばんは☆
先ほどはいちごみるくの葛餅風のれぽ、どうも
★あ(^-^) り(-^ ) が( ) と( ^-) う\(^0^)/★
連日のれぽお届け、とっても感激しているよぉ~♡(。→ˇ艸←)
苺5粒はかなりの苺味を楽しめたんじゃないっ??
娘ちゃんにも気に入ってもらえてホントに嬉しい~(*^-^*)

(●・´艸`・)、;'.・ ププゥ
うんち、ほんのり抹茶だったのね~~~
体は正直だ!!( ̄▽ ̄#)
Profile ポヨ太 2009年04月04日 01:17
ぽこぴ~♪さん、初めまして♪

『酒のつまみ♪燃える!ガーリックこんにゃく』のつくれぽ
ありがとうございました。
日記へコメントができなかったので、こちらにお邪魔します。


ところで、私事なのですが、以前パスタにはまっていました。
そのお陰で(?)何品かレシピがありますので、宜しければ
お時間がある時にでも覗いて頂ければ嬉しいです。

と、いっても大したレシピではないのですが・・・
作る時の参考になればと思います^^;

これからも宜しく願いします。
Profile ぽこぴ~♪ 2009年04月05日 10:12
あーじんさん、おはようございます♪

お忙しいのにコメントどうもありがとうございます(≧≦)
娘は苺大好きなので、またパクパク食べてました。
やさしいお味だから子供にも安心して
食べさせてあげられて嬉しいです♪

子供の体って不思議(*'ω'*)
食べたものがそのまま出てくるのにはびっくり!!です。

今日は苺交じりかなぁ?(笑)