腐乳粥
材料
(2人分)
米
1合
水
900cc
ガラスープの素
大さじ1
腐乳(白)
1/2~1かけ
作り方
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1
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米をとぎ、ざるにあげ、水気をきっておく。
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2
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土鍋に米、水、ガラスープを入れ火にかける。※お粥の煮込み加減はお好みで!
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3
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煮立ったら腐乳を加える。
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4
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香菜やガーリックフライなど、お好みでトッピングしても◎!!
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5
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ナンプラーをちょろっとたらすのもおすすめです。
コツ・ポイント
さらっとしたお粥を作るには、途中かきまぜないこと!!
このレシピの生い立ち
腐乳が好きで色々と組み合わせを試して出来上がりました。
レシピID : 774722
公開日 : 09/04/02
更新日 : 09/04/02

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