腐乳粥

腐乳粥
お粥と腐乳は欠かせないコンビネーション。腐乳のコクが広がり、もう、何杯でもおかわりしたくなるおいしさです。

材料 (2人分)

1合
900cc
ガラスープの素
大さじ1
腐乳(白)
1/2~1かけ

1

米をとぎ、ざるにあげ、水気をきっておく。

2

土鍋に米、水、ガラスープを入れ火にかける。※お粥の煮込み加減はお好みで!

3

煮立ったら腐乳を加える。

4

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香菜やガーリックフライなど、お好みでトッピングしても◎!!

5

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ナンプラーをちょろっとたらすのもおすすめです。

コツ・ポイント

さらっとしたお粥を作るには、途中かきまぜないこと!!

このレシピの生い立ち

腐乳が好きで色々と組み合わせを試して出来上がりました。
レシピID : 774722 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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