豆乳*カッテージチーズ♪
Description
ヘルシーな豆乳のカッテージチーズ♡お塩を混ぜてお料理に〜♪お砂糖混ぜてお菓子作りに〜♪
材料
(完成重量190g)
500cc
レモン汁
大3
作り方
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1
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耐熱ボウルに豆乳を入れ、レンジで70度に温度設定して加熱。
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2
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1にレモン汁を加え、スプーンで混ぜると分離してくる。
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3
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ザルにキッチンペーパーを敷き、ひとまわり小さいボウルの上に乗せ、2を漉して水切りしたら完成。
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コツ・ポイント
ハーブソルトを混ぜ込んでパンに塗ったりサラダに散らしたり〜〜♪
お砂糖を加えて、チーズケーキ風お菓子を作ったり〜♪
低カロリーで、色々使えて便利です。
お砂糖を加えて、チーズケーキ風お菓子を作ったり〜♪
低カロリーで、色々使えて便利です。
このレシピの生い立ち
豆乳でヘルシーなカッテージチーズが出来る!と思って♡