ししとうで簡単一品

ししとうで簡単一品
ごま香るきんぴら風のししとうです。ちゃちゃっとできます。

材料 (4人分ぐらい)

ししとう
両手に一盛り
適量
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ2
ひとつまみ

1

ししとうを水洗いし1cm幅ぐらいに切る。小さな容器に調味料と水を混ぜておく。フライパンにごま油を落とし、ししとうを炒める

2

ししとうの色が鮮やかになったら、調味液を入れ火加減を弱くする。好みの程度まで調味液が煮詰まったらできあがり。

3

4

コツ・ポイント

調味液の濃さと煮詰め方で味と食感が変わります。濃さ、甘さ、辛さ・・・ししとう自身の味もときどきで変わるのでできたかなと思ったときに味見をして加減してください。

このレシピの生い立ち

焼くより手間をかけず、甘辛いためほど濃い味でなく、煮物のようにグニャリとしないものを作ってみたらなかなかでした。 ☆
レシピID : 774747 公開日 : 09/04/08 更新日 : 09/04/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/10

写真

ピリ辛具合がなんとも美味><☆美味しかッたです♪リピ希望です☆ミ

いち96

気に入っていただけてとても嬉しいです♪

09/05/08

First tsukurepo mark
写真

めっちゃ美味い!!!そして簡単っ!!もう何度もリピしてます♪

もい鳥

気に入っていただけて嬉しいです♪レポ&リピをありがとう!!