簡単!いももち♪

簡単!いももち♪
☆つくれぽ30人突破!☆感謝です♪
甘から〜い♪たれにからまった、モチモチのいももちが、簡単につくれちゃいます♪

材料 (8個分)

じゃがいも
大2個
大さじ2
牛乳
大さじ1
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
お好みでバター
適量

1

じゃがいもをよく洗って、小さくカットし、耐熱容器にいれ、レンジで約6分チンします。

2

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じゃがいもが柔らかくなったら、片栗粉と牛乳をいれ、マッシャーなどでつぶしよくねります。

3

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表面がなめらかで、おもちのようなもちもち感がでるまで、よくねります。

4

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8等分に切り分けておくと、このあとまとめやすいです。

5

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8等分にしたものを、一つずつ手でころころ丸め、つぶして形を整えます。できたものは、ラップにのせておくと、べたつきません。

6

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熱したフライパンに油をひき、焼いていきます。今回は小さいものだったので、4個ずつですが、全部まとめて焼いてもちろんOK。

7

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焼き色がついたらひっくり返し、両面焼いていきます。

8

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両面焼けたら、あらかじめ混ぜておいた☆の調味料を、7にかけて味をからめます。

9

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お皿にのせます。

10

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バターをのせると、溶けたバターが風味をまして、さらにおいしくなります。お好みで磯辺風にのりをまいてもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

耐熱ボールを使えば、洗い物も少なくて済んで便利ですよ♪
いがいと簡単、短時間でできるので、とっさの1品に便利です♪

このレシピの生い立ち

居酒屋にあるようなモチモチのいももちが、自宅でも食べた〜い♪
と思い作ってみました。
レシピID : 774816 公開日 : 09/04/02 更新日 : 15/03/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (32人)

15/05/07

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はぁ、モチモチ美味しい~!!♪

ゆち6066

バターが溶けてモチモチとろ〜ん♪喜んで頂けて嬉しいです♪

14/03/06

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リピなり★出来立てがやっぱサイコーにオイシーね(●^o^●)

ゆち6066

リピレポ嬉しいです☆タレがからまってとても美味しそう(^0^

14/02/16

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実はリピしてます♡もちもちおいしい!

@sa

お礼が遅くなりました!リピ嬉しいです♪ありがとうございます!

13/10/03

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いつ作っても、失敗なく、とってもおいしいです♡

子供で主婦

喜んでいただけて嬉しいです♪この味は定番の味ですよね^o^/

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