ランチに☆簡単豚こまキャベツ丼
Description
お買い得な豚コマと、冷蔵庫にあるものでパパッとできちゃいますよ(^^)v☆
調味料の配合もすぐに覚えられます！
調味料の配合もすぐに覚えられます！
yuchibi120
作り方
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1
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キャベツは３～４cm角くらいのざく切りにします。シメジやエノキを入れる場合は、いしづきを取ります。
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2
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●の調味料を合わせておきます。味噌が溶けにくい場合は、ほんの少し水を足しても。
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3
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フライパンで豚肉を炒め、次にキャベツとキノコを加える。キャベツがしんなりしてきたら２を加えてさらに炒める。
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4
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仕上げにゴマ油を回しかけ、ザッと混ぜ合わせれば、完成☆
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5
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８月６日、おかげさまで話題入りさせていただきました☆つくれぽくださった皆様ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
私好みの甘い味付けなので、砂糖の量は少なめでもいいかも！？お好みで豆板醤をほんの少し加えても(^^)キャベツを玉ねぎに代えても美味！
このレシピの生い立ち
中途半端に余ってしまった豚肉を使い切りたくて考えました。
yuchibi120
