ランチに☆簡単豚こまキャベツ丼

ランチに☆簡単豚こまキャベツ丼
お買い得な豚コマと、冷蔵庫にあるものでパパッとできちゃいますよ(^^)v☆
調味料の配合もすぐに覚えられます!

材料 (1人分)

豚こま切れ肉
70g前後(適当に)
キャベツ
1枚
しめじ等のキノコ類(あれば)
適量
●味噌
大1
●砂糖
大1
●酒
大1
適量

1

キャベツは3~4cm角くらいのざく切りにします。シメジやエノキを入れる場合は、いしづきを取ります。

2

●の調味料を合わせておきます。味噌が溶けにくい場合は、ほんの少し水を足しても。

3

フライパンで豚肉を炒め、次にキャベツとキノコを加える。キャベツがしんなりしてきたら2を加えてさらに炒める。

4

仕上げにゴマ油を回しかけ、ザッと混ぜ合わせれば、完成☆

5

8月6日、おかげさまで話題入りさせていただきました☆つくれぽくださった皆様ありがとうございます♪

コツ・ポイント

私好みの甘い味付けなので、砂糖の量は少なめでもいいかも!?お好みで豆板醤をほんの少し加えても(^^)キャベツを玉ねぎに代えても美味!

このレシピの生い立ち

中途半端に余ってしまった豚肉を使い切りたくて考えました。
レシピID : 774843 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (62人)

13/12/10

写真

美味しかったです! しかも簡単♪ リピします(^^)

おさかちゃん

ありがとーございます★簡単なのでぜひ定番に!

13/09/11

写真

丼ではなくおかずにしてしまいましたが、旦那様にも大好評でした!

有樹つばちゃ

白ご飯と一緒にモリモリいっちゃってください☆

13/08/29

写真

お弁当に丼ぶり風に…簡単で良かったです。

sapuri0630

お弁当にまで活用いただきありがとうございます♪♪

13/04/26

写真

倍量で夜ご飯に♪簡単で美味しいので、何度もリピしてます☆

えんみえちゃん

リピしていただけてとっても嬉しいです★ぜひまた♪

1 2 3 4 5