えびの柚子こしょうだれ炒め

えびの柚子こしょうだれ炒め
ピリッと辛い柚子こしょうだれが、えびに合います。野菜も一緒にパクパク食べられます。ビールと一緒にどうぞ~!

材料

えび
中サイズ20尾
2かけ
塩コショウ
少々
バター
20g
大さじ2
大さじ2
柚子こしょう
小さじ1~2
しょうゆ
小さじ2
レタスなど、お好みの野菜

1

えびの殻を剥いて、背わたを取る。
にんにくはみじん切りにする。

2

フライパンにバターをを熱しにんにくを炒め、えびを加え塩コショウを少々ふり、赤くなるまで炒める。

3

酒、みりん、柚子こしょう、しょうゆを加え入れ、さっと炒める。

4

レタスを敷いたお皿にえびを盛りつけ、たれもかけて出来上がり。

5

コツ・ポイント

野菜は、水菜やゆでもやしなどでも。

このレシピの生い立ち

大好きな海老で、大好きなビールに合う料理を作りました。
レシピID : 774847 公開日 : 09/04/04 更新日 : 11/01/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/08/11

写真

お弁当に(。・ω・。) お気に入りの組み合わせになりました!

だく子

れぽありがとう♪お気に入りになってうれしいよ。また作ってね。

11/07/22

First tsukurepo mark
写真

柚子胡椒の辛さとバターが美味しい♪しし唐も一緒に炒めてお弁当に!

トクライ

わ~すごい素敵なお弁当!れぽありがとう。