豚の角煮

豚の角煮
自分で作ると なんで美味しいのでしょう~^^

材料 (4人分)

豚バラ肉
800グラム
1片
大さじ5
1カツプ
砂糖
大さじ4
しょうゆ
大さじ6
500cc

1

写真

肉を 切り フライパンで 全体に焦げ目がつくように焼く

2

写真

お湯で茹でる 中火の弱めで30分
茹でたら ザルに上げ さっと洗う

3

鍋に豚肉 水500cc しょうが
みりん 酒 砂糖 しょうゆを入れて中火の弱めで30分煮る
ここで大根を入れました

4

写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しい角煮に憧れて♪
レシピID : 774868 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

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