うどのコールスローサラダ

うどのコールスローサラダ
春の味覚、うどをサラダ感覚でどうぞ♪材料はお好みで玉ねぎやきゅうり、キャベツなどを加えてもおいしくいただけると思います。

材料 (2~3人分)

うど
1/2本
にんじん
1/3本
ハム
4枚程度
A ドレッシング
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
小さじ1/2
こしょう
少々

1

うどは4~5cmの長さに切って皮をむき、千切りにして酢水さらす。にんじん、ハムは千切りにする。

2

Aの材料をよく混ぜ合わせてドレッシングを作り、水をよく切ったうど、にんじん、ハムを加えてよく和える

コツ・ポイント

ドレッシングと和えた後、しばらくしんなりするまで冷蔵庫に入れておくとよりおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

うどを洋風な感じに仕上げて食べてみたかったので。
レシピID : 774869 公開日 : 09/04/02 更新日 : 10/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/05/20

写真

もう終わりなうどで((o(^∇^)o))今時期限定ね!

ユーロン

もう終わっちゃいますね!作ってくださってありがとうです^^

11/02/14

First tsukurepo mark
写真

きゅうりも入れました♪さっぱりと美味しかったです^^

yu-ka-mama

きゅうりが入ると彩りもきれいでいいですね!ありがとう☆