冷めても大丈夫！とろりアスパラ豚バラ巻き
あやモッコ
作り方
-
-
1
-
アスパラを３等分ぐらいに切り、さっとゆでる。※を混ぜておく。
-
-
-
2
-
ゆでたアスパラを、豚バラで巻く。
その上から、片栗粉をつける。
-
-
-
3
-
それを少々の油で、焼く。豚バラが焼けたら、最初に混ぜておいた※をかける。
-
-
-
4
-
ちょっと焦げ目がついたぐらいで、できあがり！
片栗粉のおかげでとろ～り！
-
コツ・ポイント
最後に少し焦がすと、香りと旨みが倍増です☆
このレシピの生い立ち
弁当に入れ冷めてしまうと、どうしても味が薄くなり美味しさが半減してしまうけど、この味付けだと美味しく食べれるので作りました。
あやモッコ
