ミルフィーユかつ☆梅じそチーズ☆

ミルフィーユかつ☆梅じそチーズ☆
梅・青じそ・チーズを薄切り肉で巻きました。
お肉が柔らかいので、冷めてもおいしい!
お弁当にもいいですよ♡♥

材料 (一口かつ 8個分)

豚もも薄切り肉
8枚(200gぐらい)
青じそ
8枚
スライスチーズ
2枚
梅干し(ねり梅でも)
2個
揚げ衣 小麦粉
適量  
      卵
適量(1個)
適量

1

青じそは洗って茎を切り落とし、ペーパーで水分をふき取る。
スライスチーズは十字に切り四等分。
梅干しは種を除き叩く。

2

写真

豚肉に青じそ、チーズ、梅をのせて、チーズの大きさでパタンパタンと巻いていく。

3

写真

巻いたものに、小麦粉、卵、パン粉をつけ、揚げる。

コツ・ポイント

青じそがはみ出てるとコゲます。
チーズが溶けて、油がはぜることがあるので気をつけてください。
お肉の中に具が収まるように巻いてね。

このレシピの生い立ち

梅じそチーズの組合わせが好きです♡
ササミで作る事が多いのですが、豚肉も美味しいの♪
レシピID : 774920 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/02/23

写真

✿必勝受験かつ弁当✿にミルフィーユかつを入れました。がんばれ~♪

クックミホ

おいしそうに作ってもらえてうれしいです☆ありがとう♡

09/07/04

First tsukurepo mark
写真

梅しそVer.とチーズVer.ついでにワサビ醤油Ver.で♪

ichico15

ワサビ醤油おいしそう!!ブタさんがかわいいし気になるわぁ♡