必殺!卵1個でお弁当にピッタリ卵焼き!

必殺!卵1個でお弁当にピッタリ卵焼き!
1個の卵がひよこになって鶏になるように、
1個の卵が厚みのある卵焼きになる場合もある。

材料 (1人分)

1個
ネギ
10cm
☆醤油
小1/2
☆砂糖
小1/2
☆塩・こしょう
チョイチョイ
☆うま味調味料
ハラリ

1

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☆印の調味料を混ぜとく。
卵も混ぜとく。
ネギは輪切りでもみじん切りでも。

2

全部合わせて混ぜる。

3

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卵焼き器の半分に卵液の半分を入れる。
かき混ぜると空気を抱いてフワフワになるよ。

4

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横に巻く。

5

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残りの卵液を流し入れ、横に巻く。

6

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手前に持ってきて、卵焼き器の側面を使って、形を整える。

7

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6の行程が終わると、手前の部分も、こういうカンジにちゃんとなる。

8

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キッチンペーパーに包み、余熱調理・・・。
冷めたかなぁ?って頃に切って…完成!

コツ・ポイント

卵が先か鶏が先か
いくらが先か鮭が先か
キャビアが先かチョウザメが先か
アンチョビが先か鰯が先か
たらこが先か介党鱈が先か
トビコが先か飛魚が先か
数の子が先か鰊が先か
からすみが先かボラが先か
塩辛が先か烏賊が先か

!?

このレシピの生い立ち

オレは、なんてお利口なんだ!と思った作り方。ワラ
レシピID : 774926 公開日 : 09/04/02 更新日 : 12/09/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31 (24人)

13/09/26

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すごいアイディアですね。味付けもとっても美味しい!レシピ感謝です

saki1010

鮮やか色で美味しそうですネ~´`*嬉しいコメント大感激です♡

13/04/03

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リピさんきゅぅー!!横巻きって案外、楽にできるよね♪感謝!

13/03/11

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慌てて衣替えしなくてよかった、なんて思う今宵。卵は年中無休で旨し

★Rascal★

今日7度。明日17度。サウナ水風呂繰返。年中無休で嬉し祭り♡

13/02/17

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★Rascal★

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