そら豆とエビのスパゲッティ。

そら豆とエビのスパゲッティ。
色鮮やかなスパゲッティで元気が出ます!

材料 (2人分)

そら豆
10サヤ分くらい
むきえび
20尾くらい
1片
パプリカ
小さじ2
100cc
牛乳
100cc
小さじ1/2〜
粉チーズ
大さじ2
スパゲッティ
180g

1

■そら豆はさやから出して、固めに塩ゆでして、薄皮も剥いておきます。■にんにくはみじん切り

2

スパゲッティはたっぷりのお湯に塩を入れて、表示時間通りに茹でます。

3

茹で上がり、3分前になったら、フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を熱し、ニンニクの香りを出し、エビを炒めます。

4

そら豆も加えたら、パプリカと塩を入れて、炒め合わせ、生クリーム、牛乳を注いで、最後に粉チーズも加えます。

5

茹で上がったスパゲッティをフライパンに加えて、よく絡めて完成です。

6

※粉チーズを省いて、塩を少し増やしてもOKです。お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

盛りつけの前に塩味の調整を忘れずに!

このレシピの生い立ち

娘の好物のそら豆とこってり系クリームスパゲッティを組み合わせてみました。
レシピID : 774927 公開日 : 09/04/03 更新日 : 09/04/03

このレシピの作者

つくれぽの掲載がのんびりすぎてごめんなさい。
コメントは、みなさん同じメッセージに統一させてもらっています。
でも、みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。
どうもありがとう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

11/05/24

写真

アボカドも加えてみました。家族全員、大絶賛の美味しさでしたっ!

ふく猫ニャン

アボカド入り、魅力的ですね!!さらに濃厚かな??

10/06/13

写真

私の大好きな食べ物が凝縮されててしあわせ〜♪彼も大絶賛!

楓のはっぱ

ハートの器で彼とお食事、素敵ですね〜!!ありがとう!

10/06/03

写真

チーズ多めでトマト入り❤見た目も味もおいしかったです!

suunene

トマトも美味しそうですね〜!!彩りがさらにきれい。

10/05/17

写真

ベーコンで☆彩りもよくとっても美味しく頂きました♪

イリリ☆

ショートパスタもステキですね!!どうもありがとう!