リンゴくるみケーキ

リンゴくるみケーキ
1歳の娘もリンゴを食べてくれるし、クルミの甘さも出て美味しい、超簡単ケーキの出来上がり♪

材料 (丸プレート一枚分)

砂糖
半カップ
薄力粉
1と1/3カップ
サラダ油
80CC
1/2個
リンゴ
1個
くるみ
20g

1

砂糖、薄力粉をざっくばらんに計量カップで量りボールに入れていく。
サラダ油、卵、リンゴ、くるみを混ぜ合わせる

2

リンゴは薄切り、クルミも大粒に潰します。

3

180℃で10分ほど余熱して、180℃で25分焼いて出来上がり。

4

コツ・ポイント

サラダ油はもちろんエコナ。
カロリー控えめ♪リンゴやクルミが入ると混ざりにくいので、サラダ油は二回に分けて混ぜると混ざりやすいです☆

このレシピの生い立ち

リンゴケーキの半量でクルミもくわえて新たにチャレンジ♪
レシピID : 774930 公開日 : 09/04/02 更新日 : 09/04/04

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