コンビニのおつまみ風!茎ワカメ

コンビニのおつまみ風!茎ワカメ
あのコンビにのおつまみ「茎ワカメ」が我が家でできた~!
味を思い出しながら、第6感で作りました(*´∀`)笑

材料

茎ワカメ(生)
200グラムくらい
◎酢
60ccくらい(適量)
◎醤油
15ccくらい(適量)
◎砂糖
※入れなくてもいいです(小さじ1)

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鍋にお湯を沸かして、生の茎ワカメを入れて湯がく。適当に1~2分。

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4センチ位の幅に切る。
さらに生の茎ワカメは厚みがあるので、コンビニのあの商品のようにタテに半分に切る。

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材料の◎印のものをボウルに入れて混ぜる。砂糖はお好みで(レンジで30秒ほどで砂糖がよく溶けます)

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さきほどのボウルに茎ワカメを入れておしまい!

下のほうから味が染みますので、時々かき混ぜてください。

コツ・ポイント

コツは生の茎わかめが分厚い場合、タテに半分に切ることでしょうか…。初めて作ったときは半分に切らなかったけど、それより切ったほうがあの商品ぽいです。

酸っぱさや塩分はお好みで調味料を足してください☆

今が旬らしいので是非どうぞ!

このレシピの生い立ち

コンビニのおつまみコーナーで売っている「酢漬け茎ワカメ」。しゃきしゃきして美味しいのに、個別包装だしすぐ食べ終わってしまう…でもこれならお腹いっぱい(?)食べれます!
自分で塩分や甘みを調節でき、保存料も入っていないので体に安心です♪
レシピID : 774946 公開日 : 09/04/02 更新日 : 12/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

113 (105人)

18/06/27

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簡単で美味しかったです♡

ちぃ✤

レポ感謝です!とても美味しそう!茎わかめ食べたい!

18/04/19

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もう買わなくて済みます♪美味しかったꉂ(ˊᗜˋ*)また作ります♡

SN00PY8

レポありがとうございます!個別包装がもどかしいんですよね笑

18/04/11

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くあ〜、止まらないです!食感がいいですよね

なないろ*

レポありがとうございます!どんどん食べちゃいますよね♡

18/03/29

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漬け汁はすし酢のみで。コンビニ感っぽい切り方、参考になりました!

なないろ*

レポありがとうございます!すし酢に砂糖も入ってますもんね!

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食いしん坊ばんざい 2011年02月22日 08:06
じょあんな。さん、つくレポありがとうございます!間違えてポチっと押してしまってお礼が書けず…(^^;茎わかめっておいしいですよねぇ♪
ひトみ 2012年04月11日 09:34
食いしん坊ばんざいさん

初めまして!
美味しい茎ワカメを沢山頂いたのに、食べ方がわからずに右往左往していた矢先に、このレシピに巡り合いました!
しかも、食いしん坊さんの写真が超美味しそうで///
でも、切り方間違えちゃったけど、とっても美味しく出来ました♡
素敵レシピ本当に有難うございました♡
またやっかいになりに来ますね!
食いしん坊ばんざい 2012年04月11日 21:53
ひトみさん、コメントありがとうございます!お役に立ててよかったですよ~~(*^_^*)切り方もひトみさんの切り方の方がよく浸かりそうですよ~!茎ワカメの酸っぱさ、歯ざわりってくせになりますよね♪海藻もほどほどに摂取が良いようなので、気をつけておいしく食べましょうね♡(^O^)